Tumis Pare

(Sumber : Herti Arc)Pare, rasanya pahit tapi suka ngangenin, bikin makan nambah, nambah lagi. Kunci suksesnya, masak dengan api besar dan jangan terlalu lama, sehingga masih terasa kriuk2nya. Bahan:400 gr pare100 gr teri medan (pake udang juga enak)10 bawang merah, iris4 bawang putih, iris4 cabe merah, iris serong1 lbr daun salam1 cm lengkuas, geprek1/2 sdt garam1 sdt gula pasirCara membuat:Buang