Sup Bahari

(Sumber : Herti Arc)Rasanya seperti Tom Yam, makanan khas Thailand yang asem2 pedes..Bahan:200 gr udang kupas, belah punggungnya (sisihkan kulit & kepala untuk kaldu)200 gr cumi, kerat seperti kelopak100 gr baso ikan 100 gr jamur kaleng, bagi 2100 gr tahu putih, potong dadu besar1 1/4 ltr air5 lbr daun jeruk3 btg serai, geprek4 sdm kecap ikan3 sdm air jeruk (sesuai selera)15 cabe rawit, memarkan