Rendang Udang

(Sumber : Diajar masak- Syanti, Singapore)Bayangin.. baca judulnya juga udah bingung.. he..he.. biasanya kan rendang daging, emang sih, sebetulnya ni resep baru nyoba kali ini.. tapi dari baunya dijamin sedap, maklum gi puasa belum boleh nyicip...Bahan :1. 1 kl udang yg aga besar cuci dan tiriskandapur syanti punya lho..2. santan pekat dari 1 biji kelapa(yg pekatnya saja)3. 250 gr cabe merah(