Pencok Ikan
(Sumber : Herti Arc)Bahan:500 gr ikanair asam jawa1 sdt ketumbargaramBumbu halus:2-3 kemiri, goreng3 cabe merah, potong kasar3 cabe rawit, potong kasar4 bawang putih, potong kasar3 cm kencur1/2 sdt terasi matanggaramgula pasir250 ml santan kentalkemangicabe rawit, utuhCara membuat:Lumuri ikan dengan campuran air asam jawa, garam dan ketumbar.Biarkan dalam kulkas sampai bumbu menyerap.Kemudian
0 Tanggapan:
Posting Komentar