Soto Banten | Banten Soto

(Sumber : Herti Arc)( http://www.pbase.com/archiaston)Yang satu ini soto dari Banten yang disajikan dengan kentang yang digoreng begitu saja, coba deh...Bahan:1 ekor ayamjeruk nipis2 lbr daun salam1 btg serai1 bh tomat 1 sdt garam1250 ml airBumbu, halus:8 bawang merah3 bawang putih1 sdt merica3 cm kunyit1 sdt garamgula pasir, sebagai penyedapPelengkap:Soun, rendam air hangatToge, seduh air