Tahu Gejrot

(Sumber : Tabloid Nova)(http://www.tabloidnova.com/)Bahan:20 bh tahu pong/tahu sumedang2 sdm bawang gorengHaluskan:4 bh bawang merah3 siung bawang putih7 bh cabai rawit1 sdt garamKuah:2 sdm air asam100 gr gula merah250 ml air4 sdm kecap manisCara membuat:1. Buat kuah: rebus gula merah dan air sampai gula larut, angkat, saring.2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam larutan gula merah