Telur Dadar Ala Warteg

(Sumber : Herti Arc)Pantes saja, telur dadar yang dijual di warteg2 bentuknya gak kempes setelah digoreng. Ternyata kuncinya ditambahin tepung terigu.....Bahan:3 btr telur1 1/2 sdm terigu2 sdm air1 btg daun bawang, iris halusgaramBumbu, tumbuk kasar:5 bawang merah2 bawang putih2 cabe merah1-2 cabe rawit (additional)1/2 sdt garamCara Membuat:Campur terigu, air dan bumbu hingga rata.Tambahkan telur