Sate Padang

(Sumber : Herti Arc)Ternyata membuat sate padang gak sesusah yg dibayangkan.Yang istimewa dari sate ini adalah sausnya....Tanpa daging pun, sausnya enak buat dicocol dengan lontong atau nasi.Bahan:1 kg daging (bisa dicampur dengan lidah dan jeroan lainnya)Bumbu halus:10 bawang merah6 bawang putih6 cabe merah1 sdm ketumbar bubuk1 sdt merica bubuk1 sdt jinten bubuk1/2 sdt adas bubuk5 cm kunyit,