Bakwan

(Sumber : Herti Arc)Selain Bakwan, ada pula yang menyebutnya Bala-bala, Ote-ote, Perkedel Sayuran.Intinya sih sayuran, biasanya wortel, kol dan toge yang dicampur tepung kemudian digoreng. Dimakan sebagai camilan bersama saus atau cabe rawit. Enak dimakan pas masih hangat.Bahan adonan tepung:1 butir telur50 gr tepung terigu25 gr tepung beras4 bawang merah, haluskan2 sng bawang putih, haluskan1/2