Bikang Ubi

(Sumber : http://mamaabram.multiply.com)Bikang yang satu ini terbuat dari ubi loh.. enak deh... murah lagi buatnya... hehehBahan:-1 lb ubi parut (siap beli)-1 stick margarine, cairkan-1 cup gula pasir -1 bungkus vanili bubuk ( saya beli di Asian store)-1/4 sdt garam-2 telur-1 cup coconut greamCara Membuat:-Oleskan loyang 6x6 dengan minyak.-Hidupkan oven 375F.-Campur semua bahan, tuang ke dalam