Soto Mie

(Sumber : Herti Arc)Salah satu jajanan khas Jakarta yang rasanya seger...banget!Bahan:700 gr daging (500 gr daging + 250 gr kikil)2000 cc air1 btg serai, geprek5 lbr daun jerukBumbu halus:8 sng bawang putih10 bawang merah3 cabe merah1 sdt garam6 bh kemiri1 sdt mericaPelengkap:miekol, iris tipistomat, irisrisolesbawang daunbawang merah gorengsambal cabe rawitkecap manisCara membuat:Rebus daging