Cara Membat Terung Isi Daging Saus Asam Manis Yang Enak

Bahan-bahan Terung Isi Daging Saus Asam Manis

4 buah terung ungu, belah dua, keruk isi
2 buah cabai merah, iris serong
400 gram daging giling
1 sendok teh kaldu bubuk
2 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
Saus asam manis:
2 sendok makan margarin
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, memarkan
300 gram saus Bangkok
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, merica bubuk