Pepes Aneka Jamur

Bahan: 200 gram udang kupas, cincang kasar 50 gram jamur tiram, potong-potong 50 gramjamur merang, iris tipis 20 gram jamur kuping kering, rendam dalam air panas sampai mengembang, lalu potong-potong 2 batang daun bawang, potong-potong 2 batang seledri, iris kasar 2 sendok makan santan instan 4 lembar daun salam1 ruas ibu jari lengkuasDaun pisang untuk membungkusHaluskan:4 buah cabai merah kering