Bahan-bahan Terun Saus Tomat3 buah terung , belah dua6 butir bawang merah, tipis iris1 buah bawang bombay, iris halus1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka.4 sendok makan saus tomat50 cc airMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Terun Saus TomatPanaskan minyak di wajan, masukkan terung, masak hingga layu dan setengah matang, sisihkan.Tumis bawang merah,
Bahan-bahan Gudeg Daun Singkong 400 gram daun singkong, rebus 10 menit6 butir telur, rebus800 cc santan dari 1 butir kelapa3 cm lengkuas, memarkan 4 lembar daun salam2 sendok makan gula merah, iris halus8 butir bawang merah. Haluskan2 siung bawang putih. Haluskan1 sendok teh ketumbar bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh penyedap rasa, jika sukaCara Membuat Gudeg Daun Singkong Campur semua
Bahan-bahan Sayur Pagoda Scallop250 gram Sayur Pagoda300 cc air250 gram Scallop150 gram udang basah, kupas sisakan ekor5 siung bawang putih, iris tipis1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok makan saus plum1 sendok makan minyak goreng3 sendok makan minyak wijen1 buah cabai merah, iris panjangCara Membuat Sayur Pagoda ScallopMasukkan air hingga
Bahan-bahan Kailan 2 Rasa
300 gram kailan
10 siung bawang putih, cincang halus, goreng
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan ebi, haluskan, sangrai
2 sendok makan minyak wijen
Minyak goreng secukupnya
1 sendok makan tepung bumbu, siap beli
1/2 sendok penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat Kailan 2 Rasa
Batang kailan di potong terpisah dari daun
Daun kailan potong kecil-kecil. Tambahkan
Bahan-bahan Cah Taoge Pendek250 gram taoge15 batang kucai, potong-potong1 buah tomat, iris tipis2 buah cabai merah, iris tipis5 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka100 cc airMinyak goreng secukupnyaCara Membuat Cah Taoge PendekTumis bawang merah,
Bahan-bahan Kangkung Cah Ebi Puyuh2 ikat kangkung, potong-potong15 butir telur puyuh, rebus, kupas2 sendok makan ebi, haluskan4 siung bawang putih, iris halus.4 butir bawang merah, iris halus2 buah cabai merah, iris serong tipis2 sendok makan kecap manis1 sendok makan kecap ikan1 sendok makan kecap wijen50 cc airMinya goreng secukupnyaCara membuat Kangkung Cah Ebi PuyuhTumis bawang merah, bawang
Bahan-bahan Asem-Asem Buntut500 gram buntut, rebus lunak850 cc air2 batang serai, memarkan3 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan3 buah tomat hijau, belah enam2 buah cabai merah, belag dua1 senok makan kecap manis1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka1/2 sendok teh garamCara Membuat Asem-Asem BuntutRebus butut dengan serai, daun salam, lengkuas, garam, penyedap rasa, kecap, 40 menit dengan
Bahan-bahan Sup Udang Bima500 gram udang, kupas, tinggalkan ekor900 cc air3 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh kaldu ikan bubuk3 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh garam1/4 sendok teh lada bubuk1 buah bawang bombay, iris melintang5 cm jahe, iris tipis panjang5 buah cabai rawit hijau, iris tipis3 batang daun ketumbar5 butir bawang merah, iris tipis100 gram taoge, buang ekorCara Membuat
Bahan-bahan Sup Tahu Seafood200 gram tahu sutra, potong-potong150 gram udang, kupas, tinggalkan ekor100 gram ikan fillet100 gram cumi, potong bulat3 siung bawang putih, cincang halus2 buah cabai merah, haluskan3 sendok saus sambal850 cc air1 batang daun bawang, iris halus1/2 sendok teh kaldu ikan bubuk50 gram kacang polong1 sendok teh lada bubuk1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap rasa, jika
Bahan-bahan Sup Jagung Pedas400 gram jagung manis, pipil , rebus75 gram udang, cincang800 cc air1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/2 sendok teh kecap ikan1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir3 cm jahe, memarkan1/2 sendok teh lada bubuk2 sendok makan mizena + 3 sendok makan air1 butir telur kocok lepas1 batang daun bawang, poton kecil-kecil1 sendokmakan minyak untuk menumis33 siung bawang putih.
