Bahan-bahan Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit5 potong ayam kampung1 1/2 inci jahe (diblender)1 1/2 inci lengkuas (diblender)3 siung kunyit (diblender)4 batang serai (diblender)1 sendok teh jintan manis (ditumbuk)1 sendok teh jintan putih (ditumbuk)150 gr cabai rawit (diblender)1 mangkuk ukuran sedang santan2 1/2 sendok serundeng1 helai daun kunyit (dipotong kecil-kecil)Garam secukupnyaCara
Bahan-bahan Rendang Udang Manis200 gr udang100 gr santan50 gr serundeng10 gr asam jawa (ambil airnya)10 gr minyak20 gr jahe (diblender)10 gr lengkuas (diblender)20 gr cabai merah (diblender)50 gr bawang merah (diblender)5 gr garam10 gr gulaCara Memasak Rendang Udang ManisPanaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang merah, cabai merah, lengkuas dan jahe yang sudah diblender hingga berbau
Bahan-bahan Rendang Ayam Dengan Isi Daging Keju200 gr daging ayam (ambil dadanya dan potong leper)10 gr daging (dipanggang)250 gr santan50 gr serundeng10 gr daun limau purut (diiris)5 gr asam keping10 gr keju cheddar20 gr cabai merah (diblender)20 gr bawang merah (diblender)20 gr bawang putih (diblender)10 gr serai (diblender)10 gr lengkuas (diblender)10 gr kemiri (diblender)5 gr garamCara
Bahan bahan Rendang Daging Cabai Rawit1 kg daging sapi (dipotong kecil-kecil)5 buah bawang bombai (diblender)3 siung bawang putih (diblender)100 gr kunyit (diblender)100 gr cabai rawit (diblender)100 gr jahe (diblender)100 gr lengkuas (diblender)3 batang serai (diblender)1 liter santan kental1/2 biji kelapa (dibuat serundeng)1 helai daun kunyitgaram secukupnyaCara Memasak resep Rendang Daging
Bahan membuat Rendang Ayam Minang500 gr daging ayam50 gr bawang bombai (diblender)50 gr bawang putih (diblender)30 gr jahe (diblender)30 gr lengkuas (diblender)5 batang serai (dikupas)30 gr serundeng50 gr cabai yang sudah diblender2 helai daun kunyit (diiris)200 ml santangaram dan gula secukupnyaCara Memasak Rendang Ayam MinangPanaskan kuali dengan api yang sedang. Masukkan bahan-bahan yang
Bahan Rendang Kerang Limau Purut200 gr isi kerang100 gr santan50 gr bawang merah (diblender)20 gr jahe (diblender)10 gr lengkuas (diblender)3 siung bawang putih (diblender)10 gr daun pegaga (diiris tipis)1 helai daun kunyit (diiris tipis)3 batang serai (dikupas)1 helai daun limau purutCara Memasak Rendang Kerang Limau PurutPanaskan kuali dan tumis bahan yang sudah diblender hingga berbau
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Serundeng300 gr daging sapi1 biji kelapa (diambil santannya)250 gr serundeng2 batang serai (dikupas)sedikit lengkuas (dikupas)2 helai daun kunyit3 helai daun limau purutGaram secukupnyaSedikit penyedap rasa Bahan Rendang Daging Serundeng yang diblender10 tangkai cabai kering15 siung bawang merah5 siung bawang putih2 cm jahe1 sendok teh jintan manis1 sendok teh
Bahan-bahan membuat Rendang Kambing500 gr daging kambing50 gr bawang bombai (diblender)50 gr bawang putih (diblender)50 gr jahe (diblender)30 gr lengkuas (diblender)50 gr cabai kering (diblender)5 batang serai (diblender)300 ml santan kental50 gr serundeng50 gr jintan manis30 gr jintan putih30 gr rempah karigaram dan gula secukupnyaCara Memasak resep Rendang KambingPanaskan kuali dengan api
Bahan-bahan :500 gr hati sapi (dibersihkan dan direbus)100 gr santan50 gr serundengBahan yang diblender :10 gr jintan manis10 gr ketumbar200 gr rempah kurma10 siung bawang merah5 siung bawang putih3 batang serai50 gr cabai kering30 gr jahe10 gr lengkuasCara Memasaknya :Masukkan semua bahan yang sudah diblender kedalam kuali dan biarkan hingga mendidih.Masukkan hati sapi, santandan
Bahan resep Rendang Ayam 2 kg ayam (dipotong 10 hingga 15)20 biji cabai rawit (ditumbuk halus)100 gr kunyit (ditumbuk halus)2 biji kelapa (diambil santannya)2 sendok makan serundeng2 batang serai (dikupas)2 keping asam kepinggaram secukupnyaCara Memasak Rendang AyamMasukkan ayam bersama bahan yang ditumbuk tadi dan serai. Tambah garam secukupnya.Panaskan di dalam kuali atau periuk hingga air ayam
