Rendang Hitam

Bahan membuat Rendang Hitam180 gr daging sapi50 gr bawang putih (diblender)100 gr bawang merah (diblemder)4 batang serai100 gr jahe (diblender)50 gr lengkuas (diblender)50 gr cabai kering (diblender)50 gr kunyit (diblender)3 pototng gula merah2 helai daun kunyit4 helai daun limau purut (diiris)50 gr serbuk ketumbar1/2 biji kelapa (ambil santannya)100 gr serundengCara Memasak Rendang HitamTumis