Steamed Chiken Rice | Lemper Ayam

(Sumber : www.indochef.com)Bahan Kulit:-500 gram beras ketan direndam 1 jam, kukus 30 menit-355cc santan dari 1 butir kelapa-½ sdt garam didihkan-1 butir serai dimemarkan-Daun pisang untuk membungkusCara membuat:Campur beras ketan yang sudah dikukus dengan santan mendidih. Aduk sampai santan meresap. Kukus sampai ketan matang.Bahan Isi Lemper:-½ ekor ayam rebus-1 sdt ketumbar-10 butir jintan-1