Resep Masakan Rendang Rusa Kulit Kayu Manis

Bahan-bahan Rendang Rusa Kulit Kayu Manis

1 kg daging rusa
5 gr jahe  (diblender)
5 gr lengkuas  (diblender)
150 gr bawang merah  (diblender)
50 gr bawang putih  (diblender)
50 gr bawang bombai  (diblender)
2 gr kunyit  (diblender)
10 gr cabai kering  (diblender)
5 gr bunga kantan
5 gr serai
200 gr susu tepung
50 gr serundeng
5 gr knyiut serbuk
5 gr cuka
10 gr gula merah
20 gr minyak zaitung